Bål med vodka och fläder hemma
Bål med vodka och fläder är en fräsch sommardrink som slår an på många fester. Den kombinerar blommig fläderblomssaft med neutral vodka och skapar något verkligt gott. Perfekt när du behöver en dryck för många gäster utan att det ska bli för krångligt.
Vad gör denna bål speciell?
Fläderblomssaft har en blommig, något söt smak som säger något helt eget. Vodka är neutral och tar inte över utan låter fläderns arom glänsa på riktigt. Tillsammans blir det en balanserad dryck som känns både elegant och enkel (nästan för enkel för att vara så god). Citron eller lime lägger till friskhet som avrunder smaken perfekt.
Såhär gör du en perfekt bål
Du behöver dessa ingredienser:
- 2 dl fläderblomssaft
- 3-4 dl vodka
- 1 liter mineralvatten eller fruktssoda
- Citron eller lime i skivor
- Mycket is
- Färska bär som garnering
Blanda allt i en stor skål eller kanna. Lägg i massor av is för att hålla den kall. Lägg citronskivor och bär på toppen och servera direkt med is i glasen.
Flexibel för alla gäster
Vill du göra bålen alkoholfri? Byt ut vodkan mot mer mineralvatten. Det fungerar lika bra. Du kan också lägga till mynta, jordgubbar, kiwi eller ananas för variation. En bål passar perfekt när du har gäster med olika preferenser (och vi vet ju att det alltid finns nån som inte dricka alkohol).
Frågor du kanske har
Vilken vodka ska jag välja? En ren vodka utan särskild smak passar bäst. Koskenkorva är ett bra val eftersom den inte stjäl uppmärksamheten från flädern.
Hur länge håller bålen? Servera den samma dag för bäst smak. Isen hjälper till att hålla den frisk under serveringen.
Hur många portioner? Ett recept på cirka 2-2,5 liter räcker till omkring 10-20 personer beroende på hur stora portionerna är.
Bål med vodka och fläder är enkel att göra och smakar ofta bättre än komplicerade drinkar. Använd naturliga ingredienser av god kvalitet och du får något som verkligen fungerar på festen.
