Upptäck mer om maten du äter
Absimilis.se är en blogg om livsmedel där vi skriver om råvaror, recept och matkultur. Här hittar du faktabaserade artiklar som förklarar vad som händer i köket och varifrån maten på tallriken kommer. Varje vecka publiceras nya inlägg för dig som vill förstå mer om det du lagar och äter.
Senaste inläggen
Visa alla
Muurikka lagning hemma på din väg
Lär dig hur du tillagar mat på muurikka och skapar utsökta maträtter över öppen eld. Du får praktiska tips för att värma och laga mat på detta traditionella köksutrustning.
Godaste laxröran med varmrökt lax
Vill du laga den bästa laxröran med varmrökt lax? Här får du enkla steg för att göra en krämig rätt som alla tycker är god. Lär dig vilka ingredienser som passar bäst och några små knep för att få ...
Nyfiken på fler artiklar? Utforska våra senaste inlägg om säsongens råvaror, matlagningstekniker och ingredienser från olika delar av världen.