Äppelpaj drink likör 43 hemma

En äppelpaj drink med Likör 43 är en värmande höst- och vinterdryck som blandar svenska äppelsmaker med spansk likör. Det är en söt och kryddig dryck som påminner om hemlagad äppelpaj perfekt när det blir kallt ute och man vill ha något varmt och tröstande.

Vad är Likör 43 och varför fungerar det så bra?

Likör 43 är en spansk likör gjord på 43 olika ingredienser. Den smakar av citrus och vanilj, vilket passar perfekt tillsammans med äpple och kanel. Råvarukvaliteten spelar en stor roll här en god äppeljuice utan konserveringsmedel gör drinken mycket godare (och det märks direkt när man smäcker på den).

Kombinationen är populär just nu för att den smakar som äppelpaj men i glaset. Människor söker efter comfort-drycker under de kalla månaderna, och denna äppelpaj drink likör 43 är precis det många letar efter. Så varför inte testa själv?

Så gör du drinken hemma

Det är enkelt att göra denna dryck själv, och det tar inte många minuter. Börja med att värma cirka 2 deciliter klar äppeljuice tillsammans med en kanelstång. Låt kanelen få tid att ge smak åt juicen ungefär två minuter räcker bra.

Ta sedan bort kanelstången och häll i 4-5 centiliter Likör 43. Rör om väl. Häll drinken i ett varmt glas och toppa med lite vispad grädde. Du kan även strö lite kanel eller kardemumma på toppen för extra smak om du vill.

För större mängder: Värm hela juicen på en gång, blanda in Likör 43, och häll allt i en termos. Vid servering kan du fylla glasen och sätta på grädden då. Det fungerar perfekt för fester och sammankomster.

Vilken äppeljuice ska du välja? Använd en klar juice som är färdig att dricka exempelvis Bravo eller God Morgon. Undvik koncentrat som måste spädas ut, för då blir smaken inte lika bra.

Vill du göra den annorlunda? Byt ut hälften av Likör 43 mot rom för en djupare smak. Det ger drinken ett mer vuxet utryck.

Nu vet du hur du gör denna smakrika höstdryck hemma. Det enda du behöver är några få ingredienser från livsmedelsbutiken, och på några minuter har du en värmande dryck som smakar som hemlagad äppelpaj.