Fredagsmat enkel och snabb att laga
Fredagen är räddningen när veckan har varit lång. Du vill ha något gott på bordet, men utan att stå och laga i flera timmar. Fredagsmat enkel snabb lätt handlar just om det att kombinera smak,snabbhet och praktiska livsmedel från butiken.Med rätt ingredienser och metoder får du en fantastisk måltid på mindre än 30 minuter utan stress.
Vilka livsmedel passar bäst till fredagsmaten?
Pasta, kyckling, lax och färska grönsaker är dina bästa vänner på fredagen. Dessa livsmedel går fort att laga och finns alltid tillgängliga i butiken när du handlar. Använd också halvfabrikat som färdig pizzadeg, färdigmarinerad kyckling och förpackade grönsaker de sparar värdefull tid utan att offra någon smak eller kvalitet.
Tre snabba matlagningsmetoder under 30 minuter
Gratänger, snabba pastarätter och ugnsbakade fiskreätter är perfekta för fredagsmaten. En form, minimal förberedelse och mycket mat åt många det är exakt vad fredagen handlar om. En krämig lax med färska örter och citron går att laga på under 20 minuter, och det smakar som om du jobbat i köket hela dagen (vilket du inte har gjort, förstås).
Hur gör du fredagsmaten hälsosammare?
Välj fisk eller vegetariska alternativ och lägg på mycket grönsaker i olika färger. Skippa tunga såser och använd istället färska örter citron och enkla kryddningar från kryddskåpet. Snabbhet och hälsa behöver inte motsäga varandra det går utmärkt att kombinera båda utan extra jobb.
Hur skapar du variation så fredagsmaten inte blir tråkig?
Variera smaksättningen vecka för vecka prova mexikansk fredagsmat en vecka, asiatisk nästa gång och italiensk senare. Enkla knep som gratinering, färska örter och olika texturer (krispiga grönsaker, rostade nötter) gör stor skillnad på smaken. Med baslivsmedel kan du skapa helt olika rätter utan att köpa nya saker varje gång.
Fredagsmaten är både praktisk och njutbar när du planerar rätt från början. Testa egna kombinationer av livsmedel och se vad din familj älskar mest. Det bästa är att du snart vet exakt vilka ingredienser du behöver köpa för en stressfri fredagskväll hemma.
