Upptäck mer om maten du äter
Absimilis.se är en blogg om livsmedel där vi skriver om råvaror, recept och matkultur. Här hittar du faktabaserade artiklar som förklarar vad som händer i köket och varifrån maten på tallriken kommer. Varje vecka publiceras nya inlägg för dig som vill förstå mer om det du lagar och äter.
Senaste inläggen
Visa alla
krämig omelett
Krämig omelett i stekpannan på bara 5 minuter
Lär dig göra en perfekt krämig omelett i din stekpanna! Vi visar dig enkla tricks för att få omelletten fluffig och mjuk, plus vilka ingredienser som gör skillnad.
bakverk
Hemgjord pain au chocolat som smakar som från bageri
Lär dig att baka en klassisk pain au chocolat hemma! Du får enkla steg-för-steg instruktioner som gör att det blir sprött och ljuvligt varje gång.
Nyfiken på fler artiklar? Utforska våra senaste inlägg om säsongens råvaror, matlagningstekniker och ingredienser från olika delar av världen.