Upptäck mer om maten du äter

Absimilis.se är en blogg om livsmedel där vi skriver om råvaror, recept och matkultur. Här hittar du faktabaserade artiklar som förklarar vad som händer i köket och varifrån maten på tallriken kommer. Varje vecka publiceras nya inlägg för dig som vill förstå mer om det du lagar och äter.